Resep Es Teler Mewah

Bahan-bahan:

Buah nangka secukupnya
Kolang kaling secukupnya
Kacang hijau rebus secukupnya
Kelapa muda secukupnya
Rumput laut secukupnya
Buah anggur secukupnya
1 bungkus nutrijel
250 gram gula
2 gelas air
Skm secukupnya

Cara membuat:

1.  Masak bubuk nutrijel sesuai petunjuk dalam kemasan, kemudian setelah dingin potong-potong kotak kecil, sisihkan.
2.  Masak 2 gelas air dengan 250 gram gula smpai mendidih, matikan dan sisihkan.
3.  Masukkan nangka, serutan kelapa muda, kacang hijau, kolang kaling,nutrijel, rumput laut serta mutiara dalam gelas atau mangkuk.
4.  Tambahkan 3 sdm larutan gula atau sesuai selera untuk manisnya, kemudian tambahkan skm secukupnya dan beri es batu. Sajikan.